干香菇的家常做法？ -凯发k8官方网

1.将干香菇放入清水中浸泡4-6小时，或用热水浸泡30分钟至1小时，直到变软。 2.将泡软的香菇水洗干净，去掉根部。剪成合适的大小。 3.将剪好的香菇放入锅中，加入适量的水，烧开后小火煮30分钟，取出。 4.锅中留下少量的水，加入适量的盐和味精，搅拌均匀后加入煮好的香菇，再翻炒几分钟即可。 5.可以根据自己的口味，加入葱姜蒜等调料，使香菇更加美味。

总结

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